INGREDIENTES:
- Lentejas en crudo (a remojo entre 10- 24 hrs)
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 cup de leche de avena
- 1 cuch tahina
*utiliza productos orgánicos ecológicos siempre que sea posible.
- Corta la cebolla en 4 trozos y saltea en una cucharadita de aceite de sésamo (si no tienes utiliza aceite de oliva virgen extra) con el ajo.
- Añade las lentejas que has dejado en remojo, es importante que estén a remojo 24 hrs.
- Añade la taza de leche de avena y una cucharada grande de tahina y apaga el fuego, deja que los sabores se mezclen unos 3 minutos.
- Vierte todo en la batidora y bate hasta que este bien cremoso.
Voilá!
