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MIMOSA DE PERA

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Ingredientes

1 pera madura pelada y cortada en trozos

1/2 limón

Ramitas de tomillo

1 botella de sidra sin alcohol bio

Preparación

Tritura en tu batidora la pera y añade un buen chorro de limón al final. El romero puedes infusionarlo en agua hirviendo y añadir dos cucharadas soperas a este batido o simplemente utilizarlo para aromatizar.

En el vaso coloca una ramita de romero, el batido de pera hasta la mitad y termina de rellenar con la sidra muy fría.

Et voilà!

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