VICHYSSOISE

Ingredientes 4 puerros 1 cebolla 1 cucharada de miso blanco (shiro miso) 1 cup de avena 1/2 cup de alga dulse Preparación Saltea en una olla la cebolla cortada en medias lunas y el puerro en rodajas con una pizca de sal durante 5 minutos. Cuando esté la verdura bien pochadita añade la avena. Cubre […]