BONIATOS RELLENOS

Ingredientes 4 boniatos medianos 2 cuch de queso rallado (puedes utilizar queso vegano) 2 cuch de yogur 2 cuch de perejil fresco picado 2 cebolletas cortadas en cubitos 4 cuch de garbanzos hervidos 1/2 cuch de comino Sal marina Preparación Calienta el horno a 180ºC. Pincha los boniatos lavados y deja que se hagan unos […]