ENSALADA DE BULGUR

Ingredientes 1 taza de bulgur 1 endivia 1 puñado de cilantro (puedes sustituir por perejil) Unas hojas de menta Una cda. de pistachos cortados Sal marina Una pizca de canela 1 cucharada de miel AOVE Preparación Pon el bulgur en un bol y cubre con agua hirviendo y sal. Deja que vaya absorbiendo el agua. […]

GOLDEN MILK

Ingredientes 500 ml de leche vegetal (yo he utilizado almendras) 1 ramita de canela 1 ch de cúrcuma rallada o en polvo 1 ch de jengibre rallado Melaza o azúcar integral de caña al gusto Una pizca de pimienta y una gota de aceite (importante siempre que utilizamos cúrcuma ) Una pizca de sal marina […]