PANCAKES DE SARRACENO CON MELAZA

1 taza de trigo sarraceno en grano 1 vaso de leche vegetal 1 zanahoria o 1 manzana en trozos 1 puñado de pasas 1cda. de canela 1/2 taza de melaza de caña 1/2 naranja 1 cdita de aceite de coco Lava y pon a remojo el trigo sarraceno durante al menos 30 minutos con el […]

PAN ESPONJOSO DE TRIGO SARRACENO

INGREDIENTES: 500 gr harina de trigo sarraceno 1 c levadura ecológica (6 gr) 2 c semillas lino 4 c semillas de girasol 2 c aceite de oliva virgen extra 320 ml de agua templada Una pizca de sal de himalaya *utiliza productos orgánicos ecológicos siempre que sea posible.   Precalienta el horno a 200 °C. […]