TARTA DE NUECES PECANAS

Ingredientes 150 gr de nuez pecanas 150 gr azúcar moreno de caña integral 100 gr mantequilla 2 huevos 2 ch harina integral Pizca sal **utiliza siempre que sea posible ingredientes orgánicos y de proximidad Preparación Calienta el horno a 200º C Tritura las nueces hasta que estén muy finitas y añade la mantequilla a temperatura […]

TARTA DE CALABAZA

Ingredientes 3 huevos 500 gr de puré de calabaza 1 taza de queso batido 1 cdta de canela molida 1/2 cdta de gengibre molido 1/2 cdta de cardamomo molido Una pizca de sal marina 2 cdas de miel 1/2 cda de extracto de vainilla Un puñado de trigo sarraceno 1 cda mantequilla Una pizca de […]

GALETTE DE NECTARINA Y VAINILLA

Para la masa Ingredientes 200 gr de harina 2 cucharada de azúcar de coco (1 para la masa y 1 para decorar por encima) 1 barra (100 gr) de mantequilla sin sal muy fría, cortada en trozos pequeños 1 pizca de sal marina Para el relleno Ingredientes 3 nectarinas maduras 1 1/2 de almendra molida […]