Las uvas son un perfecto desintoxicante en esta época. Por eso no sólo son perfectas para perder algo de peso y depurarnos, también en enfermos afectados de enfermedades reumáticas, problemas de riñón o del sistema circulatorio.

La razón de todo esto hay que atribuirla fundamentalmente a su riqueza en potasio – especialmente en las uvas pasas – que controla el equilibrio de los líquidos en el organismo y sus niveles bajos de sodio – en las uvas frescas.

Igualmente la presencia de vitamina B, que interviene en el metabolismo de las grasas e hidratos de carbono influyen en este sentido.

Uvas blancas, negras o como más te gusten, aprovecha la temporada para refrescarte y ayudar a tu metabolismo.