BATIDO POPEYE

Este batido te aportará múltiples beneficios, lo llamo Popeye porque es un batido ideal para los días en que necesitas un extra de energía o después de un entreno duro.   Ingredientes 1 Aguacate 2 cuch de avena 1 cuch de espirulina 1 cuch miel Vierte todos los ingredientes en la batidora y bate un […]

BATIDO VERDE REFRESCANTE

En primavera es importante introducir alimentos que nos refresquen y nos remineralicen. Este batido verde ayuda a tonificar y equilibrar nuestros órganos y esto nos ayudará a mantener la mente clara y positiva y sentirnos llenos de energía.   Ingredientes 1 rama de apio con las hojas 1 manzana granny smith 1 pepino 1 buen […]

EXFOLIANTE HIDRATANTE

La sal tiene enormes beneficios en nuestra piel, nuestro cuerpo y nuestra mente. Nos aporta minerales vitales para el mantenimiento de la salud, y oligoelementos muy beneficiosos para la piel. Una de las formas de utilizarla es en forma de mascarilla exfoliante. Necesitas: 1/2 cup de Sal marina orgánica (también puedes utilizar sales Epsom o […]

SNACKS DE ALGA NORI

Ingredientes Alga nori, cortada en tiras de 1-2 cm 1 cup de Harina de trigo integral Agua fría o agua con gas, siempre fría Sésamo Sal marina Aceite de girasol de buena calidad Preparación Prepara en un bol la harina con una pizca de sal y vamos añadiendo agua fría poco a poco hasta que […]

PANCAKES DE SARRACENO CON MELAZA

1 taza de trigo sarraceno en grano 1 vaso de leche vegetal 1 zanahoria o 1 manzana en trozos 1 puñado de pasas 1cda. de canela 1/2 taza de melaza de caña 1/2 naranja 1 cdita de aceite de coco Lava y pon a remojo el trigo sarraceno durante al menos 30 minutos con el […]

LENTEJAS CON HUEVO POCHÉ

Ingredientes 1 taza de lenteja marron (a remojo 12 hrs) 1 chalota picada finita 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 trocito alga kombu de 3 cm 1 lt de caldo de verduras (si no tienes puedes usar agua) Un chorro de vinagre de manzana 4 huevos 2 cucharadas de perejil fresco picado Ralladura de […]

BAÑOS DE SAL

Los baños de sal se utilizan desde la antigüedad para tratar enfermedades y alcalinizar el cuerpo. Te das cuenta cuando te bañas en el mar que sales con una sensación regeneradora? La sal marina tiene potentes propiedades que pueden beneficiarte mucho. Realmente las sales que se venden para el baño, son también sal marina mezclada […]

SUPER HELADO DE MENTA

Ingredientes 1 lata de leche de coco orgánica 2 cucharadas soperas de azúcar de coco Un manojo de menta 1 cdta. Moringa en polvo 1/2 taza de cacao nibs (puedes romper tu tableta de chocolate negro) 10 gotas de aceite esencial de menta/ pipermint (opcional m) Una pizca de sal Preparación Bate todos los ingredientes […]

ENSALADA DE BULGUR

Ingredientes 1 taza de bulgur 1 endivia 1 puñado de cilantro (puedes sustituir por perejil) Unas hojas de menta Una cda. de pistachos cortados Sal marina Una pizca de canela 1 cucharada de miel AOVE Preparación Pon el bulgur en un bol y cubre con agua hirviendo y sal. Deja que vaya absorbiendo el agua. […]