SOUFFLÉ DE TE NEGRO

75 gr de mantequilla bio 175 gr de chocolate negro de buena calidad, mínimo 80% 75 ml de leche vegetal 4 bolsitas de té negro earl grey 1/2 cda de extracto de vainilla 125 gr de azúcar integral de caña 4 huevos Cacao en polvo para decorar Una pizca de sal marina Preparación Precalienta el […]

KALE CHIPS

Esta col casi mágica que oímos hablar en todos los sitios. Pues si, es una increíble fuente de vitamina A, C y K además de proteína, hierro, fibra y calcio. Si tienes Kale y no sabes muy bien cómo cocinarla te propongo este snack súper fácil y buenísimo. Desde los papadum, es el snack que […]

TARTA DE ZANAHORIA

Ingredientes 200 gr de harina de trigo integral 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharaditas de canela 1 cucharadita de jengibre molido ½ cucharadita de nuez moscada ½ cucharadita de pimienta Una pizca de sal marina ½ taza de aceite de coco 2/3 taza Sirope de arce 2 cucharaditas […]